Genuss & Kulinarik

Kochende Leidenschaft 
"Hmm, superlecker“, „Einfach köstlich“, „Bitte mehr davon“: Diese und ähnliche genussvolle Äußerungen bekommen wir häufig von unseren Gästen in Saalbach Hinterglemm zu hören. Das freut uns sehr und spornt uns zugleich an, sie im 4-Sterne Hotel Interstar immer wieder mit neuen kulinarischen Gaumengenüssen zu verwöhnen.

Unser Meister am Herd ist Küchenchef Erwin Leitgeb – Koch mit Leib und Seele. Gemeinsam mit seinem Team zaubert er jeden Tag regionale und internationale Spezialitäten, die auf der Zunge zergehen. Für die kreativen Ideen unseres Küchenteams kommen bei uns ausschließlich frische Produkte auf den Tisch. Daher verwenden wir ganz gezielt Zutaten aus heimischen Landen – soweit es möglich ist, ausschließlich aus der Region. 

Alle unsere Räumlichkeiten können Sie auch für Tagungen oder Familienfeiern mieten. Wir stehen Ihnen jederzeit für die Planung Ihres Events in Saalbach Hinterglemm zur Verfügung.

Genuss mit Wohlfühlambiente 
Das Auge isst mit. Das gilt nicht nur für geschmackvoll angerichtete Speisen auf dem Teller. Egal, ob gemütliches Frühstück, entspannte Kaffeepause oder stilvolles Abendessen: Im richtigen Ambiente schmecken kulinarische Köstlichkeiten noch viel besser.

Nehmen Sie Platz in einem unserer beiden liebevoll eingerichteten und neu renovierten Restaurants. In der Show-Cooking-Ecke zaubert der Chef im 4-Sterne Hotel selbst. Zwei- bis dreimal in der Woche bereitet Jürgen Dobner hier die unterschiedlichsten Köstlichkeiten zu. Und im Winter sorgt ein prasselndes Feuer im offenem Kamin für eine wohlige Atmosphäre während Ihrem Gourmet-Urlaub in Saalbach Hinterglemm.

Und an schönen Tagen können Sie Ihren Gaumen auf der Panoramaterrasse inklusive Sonnenlounge verwöhnen. Den atemberaubenden Ausblick auf die Bergwelt von Saalbach Hinterglemm und das Plätschern des Gebirgsbachs gibt es gratis dazu. 

Speisekarte

Ein Fest für den Gaumen im 4-Sterne Hotel Interstar in Saalbach Hinterglemm

Sie lieben Kasnudeln und Kaiserschmarrn? Geraten Sie bei Jakobsmuscheln und Seezungenröllchen in Verzückung? Im 4-Sterne Hotel Interstar in Saalbach Hinterglemm kommt jeder auf seinen Geschmack. Auf unseren Speisekarten finden Sie regionale Leckereien, saisonale Köstlichkeiten sowie feine, internationale Spezialitäten.

Ob à la carte, Menü oder Buffet: Wir werden Sie mit außergewöhnlich vielfältiger Hotel Cuisine begeistern. Eine wöchentlich wechselnde Tageskarte bringt zusätzliche Abwechslung für den Gaumen. Und für persönliche Anlässe und Familienfeiern stellen wir im Hotel Interstar in Saalbach Hinterglemm gerne Menüs oder Buffets ganz nach Ihren Wünschen zusammen.

Als Appetitanreger haben Sie bereits hier Gelegenheit, einen Blick in unsere Speisekarten zu werfen.

Unsere Speisekarte und unsere speziellen saisonalen Empfehlungen (Winterkarte) mit weiteren Köstlichkeiten.

 

saalbach hinterglemm restaurant i  saalbach hinterglemm restaurant a